近日，番禺的李女士在路边采集了一些野生蘑菇烹饪食用导致中毒，当时情况十分危急。
省科学院微生物研究所专家李泰辉提醒市民：这段时间持续高温、降水充沛，是野生蘑菇生长的“黄金时期”，市民千万别碰。
“红伞伞白杆杆，吃完一起躺板板”，这首歌描述了毒蘑菇的典型特征，日常生活中都听说蘑菇色彩漂亮毒性越强。但实际上我国最毒的蘑菇，是全身白色的。
最毒蘑菇（鹅膏）有菌盖、菌环、菌拖，菌环像短裙，菌拖像靴子，“超短裙”、“大长腿”、“穿靴子”都是鹅膏的特点。其中致命鹅膏（蘑菇）是纯白色的，毒性很强。如果救治不及时，一个毒蘑菇的量就足以让一个成年人致命。
微生物所有个标本库，里面存放着各种菌类的样本。每次广东出现蘑菇中毒事件，院方都会将样本送来检测，即使是菌类专家，几乎都不能用肉眼准确找出毒蘑菇。请市民不要轻信民间的分辨方法，吃完蘑菇后，如果出现胃肠不适，一定要立即送院。
南方卫视城市特搜5月9日原视频链接：https://m.itouchtv.cn/program/549/10/596892?shareId=I7fH2eAB
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