省科学院生物医学所获中国轻工业联合会科技进步奖一等奖

来源：广东省科学院时间：2023-08-15

　　日前，中国轻工业联合会科学技术奖评选结果公布。广东省科学院生物与医学工程研究所主持完成的“制糖先进加工关键技术迭代开发及应用”荣获2022年度中国轻工业联合会科技进步奖一等奖。

　　省科学院生物医学所牵头，与云南英茂糖业（集团）有限公司、东莞市东糖集团有限公司、广西湘桂糖业集团有限公司产学研联合攻关，沉淀十几年的科技成果积累，传承老一辈的先进成果，迭代开发制糖先进加工关键技术，构建了以生产高品质糖关键工艺技术及装备、制糖绿色加工关键技术、制糖生产过程数字化关键技术、副产物高效高值利用关键技术为核心的降本增效先进加工技术体系。项目在制糖工业领域实现了一系列技术突破，相关技术成果已在国内外100多家甘蔗糖厂广泛应用，取得了显著的社会经济效益，为引领糖业科技进步、带动产业高质量发展做出了重要贡献。